Fajitas

Fajitas maison

des fajitas !!!!

il vous faut :

- quelques feuilles de salade

- des galettes de maïs

- 1 poivrons rouge

- 1 oignon

- du blanc de poulet

- épices a fajitas

- des cures dents

couper le poivron, enlever les grains, et le recoupé en petite lamelles de 3 ou 4 cm. Faite la même chose pour le poulet, puis le faire dorée dans une poêle avec 2 cuillère a café d'huile. émincée l'oignon, le faire revenir dans la poêle avec le poulet et ajoutez le poivron.

moi j'ajoute un tout petit peu d'ail.

Ajouter les épices a fajitas,mélangé. Enfin verser un petit verre d'eau et laisser réduire.

Faite chauffer les fajitas au micro ondes quelques secondes, ( moi je prépare toutes les fajitas en avance, il ne restera plus qu'à déguster ).

Mettre de la salade, puis de la farce, plié le bas de la galette vers le haut, ensuite le côté droit et pour finir le côté gauche. avec un cure dent piqué la fajitas pour qu'elle tienne.

A vous de savourer les fajitas avec la sauce que vous voulez chacun ses goûts pour moi cela sera très piquant.

bonne appétit ;)

Les fajitas en vidéo